2000年江城號普洱圓茶 青餅
青餅自然乾倉
產地:雲南省思茅地區東南部
2000年江城普洱圓茶 生餅 380g
江城號圓茶;具有典型的大葉種普洱茶的外觀特色,其餅條索扁長,色澤栗黄,餅面油光,具有獨特「煙香」,口感特點與易武茶接近。
江城,位於雲南省思茅地區東南部,歷來都是古六大茶山之一曼撤茶山的茶葉運銷必經之地,此產區的普洱茶在品質和技術上都與西雙版納普洱茶一樣,保持着極高地位。
早期江城區毛茶是用柴火鐵鍋手工炒菁,於曬菁時經太陽紫外線曝曬,茶葉帶有陽光洗禮的太陽味,在溫濕度適合的環境裡存放後,產生了一種柔和的煙香味。
產生獨特煙香味,是茶葉在自然過程中,多種內含物質與空氣接觸發酵轉化後,形成的獨特香味。
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