【濃韻】1985年功夫老茶安溪本山鐵觀音150g 熟果酸 濃香 $1000元

1985'S  Kung Fu Tea Anxi Benshan Tie Guanyin tea

1985年產於福建安溪本山鐵觀音  珍藏35年老茶 重焙濃香 濃而不澀

安溪鐵觀音屬烏龍類，是中國最著名的烏龍茶之一。安溪茶區海拔800多公尺，層巒疊翠，雲霧繚繞，土質多爛石礫壤， 氣候溫暖，雨量充沛，是栽培鐵觀音茶樹的最佳地方。

由於得天獨厚的地理環境，歷史悠久的傳統栽培技術，加上複雜特殊揉製製方法，形成獨特的「觀音韻」。

湯色金黃濃艷似深琥珀，晶瑩透亮，入喉茶湯濃郁甘醇，滑潤順口濃而不澀，有熟果酸香氣，推薦給初嚐試老鐵觀音者，與喜愛濃香茶湯的茶客。

｜沖泡小常識｜宜用小壺小盅，茶葉約壺內的五成，若喜愛濃郁的口感稍濃更妙。

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品飲功夫茶的極品辨識方法有下列數點：

觀色 - 烏龍茶茶湯應以橙金色為佳，不濃不淡為本，稍濃更妙，惟切莫濃近於黑。

聞香 - 舉杯鼻前，吸聞茶湯烘熱的香氣，品種高級的茶香，芳氣鮮美，不在幽蘭清菊之下，濃列者自然撲鼻，高雅沁脾。

品啜 - 飲功夫茶必須趁熱啜飲，使能得期真韻，茶湯入喉微苦帶酸。